الأمن الغذائي المصري وخطر الارتفاع الجنوني في أسعار الغذاء

يعرف مصطلح الأمن الغذائى بمدى قدرة الدولة على توفير الأغذية الأساسية للمواطنين، ومصر كانت عبر العصور سلة الغذاء لنفسها ولمن حولها، ولكن نتيجة لسياسات خاطئة وكفاءات ضعيفة حكمت منظومة الزراعة لفترات زمنية طويلة اتسعت الفجوة الغذائية لتصل إلى 60% حيث يتم الاعتماد في سد هذه الفجوة على الاستيراد من الخارج، مما حمل ميزانية الدولة أعباء أعاقت خطط التنمية (إن وجدت)، كما يستحوذ الغذاء على جزء كبير من دخل الأسر المصرية شهريًا بنسب تتراوح ما بين 60% و80% مما يشكل عبئا كبيرا في ظل الارتفاع الجنونى للأسعار وارتفاع تكاليف المعيشة وتدني الأجور، حيث وصل سعر الكيلوجرام من الطماطم إلى 8 جنيهات، ومن البامية 25 جنيهاً، ومن الثوم إلى 16 جنيهاً، بينما البرقوق والعنب تراوحت أسعارها ما بين 25 و30 جنيهاً للكيلوجرام.

هذا المحتوى من «المصري اليوم».. اضغط هنا لقراءة الموضوع الأصلي والتعليق عليه

من المصري اليوم | أخبار