طرشى للفقراء.. وطرشى للأغنياء!

زمان، كان المدمس للفقير وللغنى.. لا يفرق كثيراً إلا فى التحبيشة: يعنى نوع الزيت، والإضافات. وإن كان أفضله عندى: فول بالزيت والليمون.. ولكن هناك من قام بتطويره بإضافة اللحم المفروم، السجق البلدى، المشروم، أو الشكشوكة.. وإذا كان الغنى يزيد طبق المدمس قيمة بمثل هذه الإضافات.. فإن الفقير والبسيط كان...

هذا المحتوى من «المصري اليوم».. اضغط هنا لقراءة الموضوع الأصلي والتعليق عليه

من المصري اليوم | أخبار