الشروق.. الغاز والثروة والمخاوف

مثل قديم «اللى يستكتر غموسه، ياكل عيشه حاف» العيش معروف، إنه الخبز الذى تخبزه الأفران وتقوم من أجله الثورات. أما «الغموس» فهو المادة الخام التى نقوم بتغميسها بهذا الخبز. هذا الغموس يكون عادة طبقا من الخضار باللحم أو قرديحى، أو طبق عسل وطحينة أو طبق فول فى معظم الأحيان. وفى كل الأحوال عليك بعمل...

هذا المحتوى من «المصري اليوم».. اضغط هنا لقراءة الموضوع الأصلي والتعليق عليه

من المصري اليوم | أخبار